Lơ xanh, bó xôi là hai trong số nhiều loại rau đặc sản của Đà Lạt, dễ canh tác, thường được trồng trực tiếp trên đồng ruộng vì dễ sống, dễ chăm sóc. Nhưng cùng với đòi hỏi của thị trường ngày càng cao, nhiều nông dân đã đưa cây lơ xanh và bó xôi vào trồng trong nhà kính, đảm bảo cho những búp lơ, cây bó xôi chất lượng hơn hẳn và độ an toàn cao, phục vụ thị trường cao cấp.

Bó xôi được đưa vào trồng trong nhà kính

Anh Nguyễn Đức Cứ, Phó phòng Kinh tế thành phố Đà Lạt cho biết, diện tích bó xôi và lơ xanh chủ yếu trồng tại các địa bàn phường 9, phường 8, phường 12 của Đà Lạt và huyện Lạc Dương, cung cấp cho thị trường trong và ngoài nước. Nhưng thời gian gần đây, do yêu cầu của thị trường, nhiều nông hộ đã đưa hai loại rau này vào trồng trong nhà kính và kết quả rất khả quan. Phường 9 Đà Lạt là nơi tập trung diện tích lơ xanh, bó xôi trồng trong nhà kính lớn nhất thành phố, chủ yếu cung cấp cho hệ thống các siêu thị, nhà hàng lớn. Nhiều gia đình đã chuyển diện tích nhà kính trồng hoa sang trồng lơ xanh và bó xôi, tuy thu nhập không cao bằng nhưng ổn định và bảo vệ môi trường tốt hơn nhiều so với cây hoa.

Diện tích nhà kính trồng lơ xanh, bó xôi hầu hết là chuyển từ trồng bông cúc sang trồng rau nên thuận lợi về cơ sở vật chất ban đầu. Chị Trần Thị Huệ, đường Trương Văn Hoàng, phường 9 Đà Lạt là nông dân trồng hoa đã trên 10 năm qua chuyên canh tác hoa cúc, nhưng nay chị chuyển sang trồng lơ xanh cho biết: “Lơ xanh trồng trong nhà kính có chất lượng cao hơn lơ trồng trực tiếp ngoài ruộng, búp lơ ngọt, mềm và an toàn cho người tiêu dùng”. Chị Huệ phân tích, cây lơ trồng trong nhà kính năng suất thấp hơn cây lơ trồng ngoài trời do búp lơ nhỏ, chỉ từ 0,5 - 0,7 kg/búp nhưng ăn ngon. Lại do trồng trong nhà, hầu như không có sâu bệnh tấn công nên rất ít phải phun thuốc, chi phí giảm, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm được đảm bảo. Một sào chị xuống 3 ngàn gốc lơ, sau 70 ngày bắt đầu cho thu hoạch và được HTX Xuân Hương thu hết để xuất cho các siêu thị.

Ông Trần Duy Thành, nông dân khu Lữ Gia, phường 9 thì chuyên trồng bó xôi trong nhà kính. Theo ông Thành, bó xôi trồng ngoài trời thường mắc bệnh và chết nếu gặp mưa, trồng trong nhà kính tránh được ảnh hưởng bất lợi này của thời tiết. Thêm vào đó, trồng trong nhà kính ít phải phun thuốc, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng và cả sức khỏe người trồng. Ông kể: “Trước nhà tôi trồng bông, phun thuốc dày đặc nên cả nhà luôn mệt mỏi, chuyển sang trồng rau ít phun thuốc cả nhà khỏe ra. Trồng bó xôi trong nhà kính mùa mưa là ăn chắc, năng suất cao, cây đẹp, cây vừa nhú đã có người tới mua với giá ổn định, nếu ở ngoài trời chỉ dính trận mưa đá là coi như mất trắng”.

Anh Nguyễn Công Thừa, Chủ nhiệm HTX Anh Đào, Đà Lạt cho biết, HTX thu mua lơ xanh, bó xôi trồng trong nhà kính với giá cao hơn 10% so với cây cùng loại trồng ngoài trời. Các khách hàng đều mong muốn được cung cấp rau chất lượng an toàn nên xu hướng chung là các loại rau sẽ chuyển dần từ đồng ruộng vào nhà kính. Còn anh Trần Duy Thành, cán bộ khuyến nông phường 9, Đà Lạt cho biết thêm, trên địa bàn phường diện tích lơ xanh, bó xôi trồng trong nhà kính ngày càng tăng, hầu hết các hộ trồng theo hợp đồng với công ty hay khách hàng ổn định nên tránh được tình trạng giá bán trồi sụt thất thường. Đây cũng là xu hướng chung khi yêu cầu của thị trường đòi hỏi với chất lượng rau củ ngày càng tăng.

Diệp Quỳnh

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119