Nguồn tin: Tiền Giang, 7/11/2006
Ngày cập nhật:
8/11/2006
Tiền Giang được mệnh danh là “ Vương quốc trái cây” của Đồng Bằng Sông Cửu Long và cả nước. Đến Tiền Giang, bất cứ mùa nào cũng được thưởng thức trái cây ngon như : Bưởi long Cổ Cò, xoài cát Hoà Lộc, vú sữa Lò Rèn, thanh long Chợ Gạo....trong đó , trái sầu riêng Ngũ Hiệp được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị độc đáo của nó.
Ông Nguyễn Văn Trung thường gọi là Tư Tây ở xã Ngũ Hiệp, huyện Cai Lậy đã trồng cây sầu riêng này trên 60 năm, cũng như bao cây sầu riêng khác, nó được ông Tư ươm hạt để trồng, những cây con lớn lên gần 10 năm tuổi thì cho quả, chỉ duy nhất có một cây khác lạ, trái cho cơm màu vàng, dày thơm, béo và đặc biệt là hạt rất nhỏ. Ông Tư bắt đầu nhân giống từ cây sầu riêng này để trồng và kết quả trái vẫn cho ra cơm vàng hạt nhỏ. Bà con trên Cù lao đem giống cây này về trồng, gọi là cây sầu riêng cơm vàng hạt lép và gọi ông là ông Tư Lép. Tuỳ vào cây giống và điều kiện canh tác cây sầu riêng có thể cho trái từ 30 năm đến 150 năm.
Gần 10 năm trước đây nhiều nhà vườn đốn bỏ cây sầu riêng để trồng giống cây ăn trái khác vì năng suất thấp và giá cả bấp bênh. Ông Tư đã tìm tòi, nghiên cứu cách chăm sóc cây sầu riêng ở khắp nơi và rút kinh nghiệm cho bản thân , ông đã áp dụng thành công trên 3,5 hecta vườn sầu riêng của mình. Ông Tư đã chỉ dạy cho các con, cháu từ cách xới gốc, bón phân, xiết nước... để cho cây sầu riêng ra hoa và cho trái mùa nghịch từ tháng 10 đến tháng 3 âm lịch vì từ thời gian này bán được giá cao. Những kỹ thuật quan trọng như đậy màn phủ ni -lông để giúp cây ra hoa trái vụ , kỹ thuật thụ phấn nhân tạo ban đêm giúp đậu trái cao và tăng năng suất.... được các con trai, con rể của ông thực hành rất tốt .
Bà con láng giềng như ông Sáu Trạch hay sang nhà ông Tư trao đổi , học hỏi kinh nghiệm chăm sóc cây sầu riêng để áp dụng trên mảnh vườn của mình. Mùa sầu riêng nào cũng vậy, bà con xa gần đến tham quan vườn nhà ông Tư để học hỏi kinh nghiệm canh tác. Ông Tư và các con không ngần ngại chỉ dẫn từ cách chọn cây giống đến cách chăm sóc.
Hàng năm viện Cây Ăn Quả Miền Nam tại huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang đều tổ chức hội thi trái cây ngon để bà con khu vực Đồng Bằng Sông Cữu Long có dịp đua tài, học tập kinh nghiệm lẫn nhau, và năm nào cũng vậy giống sầu riêng cơm vàng hạt lép của ông Tư luôn chiếm giải cao.
Các con ông Tư cũng như bản thân ông luôn có mặt trong các cuộc hội thảo về cây sầu riêng .Hiện nay cây sầu riêng phát triển mạnh sang các xã trên đất liền như: Tam Bình, Hội Xuân, Long Trung....và đã chiếm trên 30 % diện tích vườn chuyên canh của huyện Cai Lậy.
“Sầu riêng ai khéo đặt tên
Ai sầu không biết nhưng em không không sầu”
Thật vậy, cây sầu riêng đã đem niềm vui , hạnh phúc đến cho ông Tư và có lẽ hạnh phúc lớn nhất của ông là các con cháu ông đã và đang tiếp tục nhân giống trồng loại cây có giá trị kinh tế cao này. Và hương vị độc đáo của nó ở cù lao nhỏ bé này được đi xa hơn đến khắp mọi miền đất nước.
ANH TUẤN - THANH TUẤN
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.