Vào WTO, Việt Nam sẽ gia nhập thị trường nông sản thế giới có kim ngạch trên 550 tỷ USD/năm. Đây là một cơ hội lớn cho hàng nông sản Việt Nam tiếp cận với thế giới. Tuy nhiên, với tình hình sản xuất như hiện nay, việc hội nhập xem ra rất khó khăn, ngay cả trên thị trường nội địa. Theo cảnh báo của các chuyên gia, hiện có 1 tỷ tấn nông sản của các nước đã sẵn sàng tràn vào Việt Nam khi các hiệp định có hiệu lực.

Với khoảng cách hơn 2.000 km nhưng nhiều loại trái cây Trung Quốc vẫn được bày bán la liệt trên các sạp hàng trái cây giữa vựa trái cây đồng bằng sông Cửu long. Bên cạnh xoài cát đặc sản của Việt Nam, xoài Thái Lan cũng được rất nhiều người ưa chuộng mặc dù giá các loại trái cây này cao hơn hẳn trái cây Việt Nam.

Một người bán hàng cho biết, trái cây nhập, màu sắc đẹp hơn, để lâu hơn, ngon hơn. Ví dụ, nho Mỹ ngon hơn nho Việt Nam, nên đắt hơn; cam Mỹ cũng ngon hơn cam Việt, ngọt hơn và không có hạt .

Hầu hết các loại cây giống trên thị trường giống cây tại Bến Tre chỉ được đảm bảo bằng một dòng chữ ghi tên trên túi ni lon. Cả vùng đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ phụ thuộc vào nguồn cây giống sản xuất ở đây. Kinh nghiệm và chữ tín của mỗi hộ gia đình được coi là chiếc giấy chứng nhận cho chất lượng sản phẩm. Viện cây ăn quả miền Nam cũng lấy một phần cây giống ở đây để bán cho các vùng sản xuất.

Ông Chín Hóa, xã vĩnh Thành, Cái Mơn, Bến Tre cho biết, ông làm giống cây này từ năm 96. Được bà con tin tưởng, nên mọi người khi mua, họ muốn ngoài bao bì có để tên Chín Hóa.

Chọn lọc những trái bưởi để xuất khẩu là công việc hàng ngày tại doanh nghiệp xuất khẩu rau quả Hoàng Gia. Các đơn hàng từ Châu âu thường trả giá cao cho những trái bưởi to, màu sắc đẹp, song loại này không nhiều. Việc thâm canh, chăm sóc cây bưởi mỗi nhà một kiểu và đương nhiên, chất lượng, mẫu mã, kích cỡ sản phẩm cũng có nhiều loại khác nhau.

Chị Lưu Nguyễn Trà Giang – Giám đốc doanh nghiệp chế biến xuất khẩu rau quả Trà Giang cho biết, trái cây không đồng đều, chất lượng ổn định, vì vậy, không có đủ số lượng để đáp ứng nhu cầu. Cây bưởi sâu bệnh làm xấu đi, côn trùng làm vỏ không đẹp nên rất khó trong việc lựa chọn hàng hóa và chuyển bưởi đi xa.

Trái cây chỉ được lựa chọn khi xuất khẩu, còn lại, tất cả đều được mang ra chợ. Tỷ lệ quả thối, bầm dập trong khâu vận chuyển chiếm tới hơn 20%. Không bảo quản, bao bì, nhãn mác trái cây được mua bán qua các thương lái nhỏ. Hiện chỉ có rất ít các doanh nghiệp tham gia vào hệ thống phân phói trái cây cho thị trường nội địa. Chính điều này cũng lý giải việc tại sao chỉ với 260 nghìn ha cây ăn quả nhưng trái cây Thái Lan đi khắp thế giới và tràn vào cả Việt Nam nơi có diện tích cây ăn trái cao hơn Thái Lan gấp 3 lần.

Theo các chuyên gia kinh tế, gia nhập WTO, để tồn tại, không còn cách nào khác là phải tổ chức lại hệ thống sản xuất, thị trường và đặc biệt phải tạo ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế được tuyển chon ngay từ khâu đầu tiên là khâu giống đến áp dụng các tiến bộ khoa học trong trồng trọt, thu hái, bảo quản. Vấn đề Vệ sinh an toàn thực phẩm đối với trái cây Việt Nam hiện vẫn đang là rào cản lớn nhất để mặt hàng này canh tranh khi hội nhập.

Kha Thoa

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119