Nguồn tin: SGGP, 17/11/2006
Ngày cập nhật:
21/11/2006
Gần 100 doanh nghiệp, chủ trang trại chăn nuôi phía Nam được mời đến dự với mục đích cam kết nói “không” với hormone kích thích tăng trưởng trong thức ăn chăn nuôi, bằng cách không tiếp tay, không sử dụng và chỉ ký kết với nhà cung cấp nào bảo đảm nguyên liệu không có hormone kích thích tăng trưởng họ Beta Agonists, đồng thời lưu mẫu (6 tháng) các lô hàng. Đây là một cố gắng rất đáng hoan nghênh khi Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam cùng với Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam phối hợp tổ chức buổi hội thảo, cảnh báo thực trạng lo ngại hiện nay.
Tiến sĩ Lã Văn Kính, Phó Viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam, cho biết, phân tích 428 mẫu thức ăn chăn nuôi (từ tháng 6 đến nay), có 47 mẫu dương tính, hầu hết là thức ăn cho heo. Lấy ngẫu nhiên 2 mẫu thận heo và 3 mẫu thịt tại một số chợ TPHCM (tháng 7) để xét nghiệm, có 1 mẫu tồn dư rất cao clenbuterol và salbutamol (thuộc họ Beta Agonists), theo quy định trong thịt heo không có chất này.
Cuối tháng 8, lấy mẫu 100 con heo tại lò giết mổ lớn ở TPHCM, có 17 mẫu dương tính với nhóm Beta-Agonists. Khi người tiêu thụ ăn sản phẩm chế biến từ những vật nuôi này, nếu bị nhiễm nặng sẽ bộc lộ các triệu chứng như đau cơ, rung cơ, nhịp tim nhanh, đau đầu kéo dài... Beta Agonists được sử dụng nhiều hiện nay là clenbuterol và salbutamol, trong đó, clenbuterol là chất được dùng điều trị các rối loạn về hô hấp (trị thông mũi, viêm phế quản…), nhưng trong chăn nuôi, clenbuterol lại là “thần dược”, giúp heo lớn nhanh (nhất là bộ phận mông, vai), do làm trương nở cơ và tăng tỷ lệ thịt nạc, thịt đỏ hơn nên được giá hơn.
Tuy nhiên, để việc nói không này đi vào thực tế, cần có biện pháp chế tài thật mạnh mẽ. Bên cạnh việc ban hành quy trình kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu chế biến thức ăn, đến trại nuôi, lò mổ và trên thị trường, cần xử phạt thật nặng cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi dùng chất kích thích tăng trưởng. Theo Chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi VN Lê Bá Lịch, ở nước ngoài, nếu vi phạm, doanh nghiệp bị đóng cửa và công bố rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng. Trong khi chúng ta mới ở giai đoạn tuyên truyền. Khi chưa có pháp lệnh cụ thể, chưa thể xử lý triệt để vấn đề này.
ĐÔNG NGHI
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.