Nguồn tin: Báo Bạc Liêu, 29/06/2012
Ngày cập nhật:
3/7/2012
Giữa tháng 3/2012, Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ (KH-CN) tỉnh Bạc Liêu đầu tư trình diễn 2.000 bịch phôi giống nấm linh chi và 2.000 bịch phôi giống nấm bào ngư cho Phòng NN&PTNT huyện Phước Long. Sau hơn 3 tháng trồng thử nghiệm, sản phẩm đã đem lại kết quả trên cả mong đợi.
Chăm sóc nấm bào ngư. Ảnh: H.Q
Giá mỗi bịch phôi giống các loại nấm trên chỉ 4.000 đồng. Không cần kỹ thuật cao, đòi hỏi chuyên môn sâu, khi mua về, trải qua công đoạn ủ 7 ngày, sau đó treo lên thành luống. Tưới nước 3 lần/ngày vào ngày trời nóng, 1 lần/ngày lúc trời lạnh, chỉ cần có độ ẩm thích hợp là nấm sẽ sinh sôi.
Nấm bào ngư dùng để làm thực phẩm. Loại nấm này sinh trưởng rất nhanh. Từ công đoạn treo bịch phôi giống, tưới nước đầy đủ thì chỉ 7 ngày nấm đã xuất hiện, qua 3 ngày nữa là có thể thu hoạch. Nếu được chăm sóc tốt thì nấm rất to, có màu trắng, dễ chế biến và có độ dai như thịt gà. Nấm phát triển rất nhanh, vụ đầu mỗi ngày, Phòng NN&PTNT huyện Phước Long thu hoạch trên 80 kg nấm (giá trên 40.000 đồng/kg). Song, khó khăn lớn nhất vẫn là đầu ra sản phẩm. Ông Trần Quốc Hùng, Trưởng phòng NN&PTNT huyện, chia sẻ: “Hiện nay, người dân còn xa lạ với loại nấm linh chi và nấm bào ngư. Tuy nhiên, khi một số người biết sử dụng rồi thì lại muốn tìm hiểu để áp dụng trồng thử nghiệm”.
Khác với nấm bào ngư, nấm linh chi chỉ sử dụng được khi đã phơi khô và chỉ làm thức uống (ngâm rượu, nấu nước…). Linh chi được xem là thảo dược có tác dụng trong điều trị hạ huyết áp và phòng bệnh ung thư. Mỗi vụ mùa linh chi trồng đến 3 đợt, đợt 1 trồng đến 2 tháng mới thu hoạch, 2 đợt sau chỉ trồng 1,5 tháng. Mỗi ký nấm linh chi khô được Trung tâm Ứng dụng KH-CN tỉnh mua với giá 600.000 đồng. Nấm linh chi phát triển tốt, sợi mọc đồng đều, không bị nhiễm các loại nấm khác và nhiễm khuẩn, lại rất thích hợp với khí hậu ở huyện Phước Long.
Đầu tư ít, chi phí thấp, không tốn nhiều công chăm sóc, không đòi hỏi diện tích đất nhiều, lợi nhuận lại cao. Vì vậy, dù mới mẻ nhưng mô hình trồng nấm linh chi và nấm bào ngư được xem là mô hình kinh tế hiệu quả cho nông dân, mở ra hướng làm ăn mới cho người nghèo.
Hoàng Quyên
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.