Nguồn tin: Khoa Học Phổ Thông, 06/07/2012
Ngày cập nhật:
14/7/2012
Suốt nhiều năm nay, cây ca cao luôn được ưu ái với hàng loạt sự kiện quảng bá, hội thảo, diễn đàn tổ chức khắp nơi. Phong trào trồng ca cao lan đi nhanh chóng, tận vùng sâu, vùng xa, nhiều địa phương chộn rộn lên quy hoạch, nông dân hăng hái đón chờ với mong muốn “đổi đời” nhờ ca cao. Thế nhưng, qua thực tế sản xuất mới thấy loài cây ngoại lai này không phải như mong đợi.
Ông Nguyễn Văn Hòa, cục phó Cục trồng trọt nhìn nhận, dù cây ca cao đạt một số kết quả đáng khích lệ, có thể trồng xen tăng hiệu quả trên đơn vị diện tích. Tuy nhiên, hiện nay việc phát triển cây ca cao ở các địa phương còn gặp không ít khó khăn. Cây ca cao bị cây trồng khác cạnh tranh, một số nơi nông dân đốn bỏ ca cao trồng cao su, tiêu, cây ăn trái… Ca cao là cây trồng rất nhạy cảm với sự chăm sóc và áp dụng kỹ thuật canh tác. Thực tế diện tích trồng ca cao được đầu tư chăm sóc không nhiều, diễn biến thời tiết bất thường như khô hạn, ngập úng, nhiễm phèn, mặn… làm cho diện tích ca cao bị tỷ lệ cây chết cao, cây phát triển kém, sâu bệnh phát sinh nhiều… dẫn đến năng suất thấp, hiệu quả kém. Sáu tháng đầu năm 2012, giá hạt ca cao giảm xuống chỉ còn 40.000 - 45.000 đồng/kg (đã tính cả tiền thưởng) trong khi giá vật tư nông nghiệp tăng cao làm người dân e ngại đầu tư trồng ca cao. Với năng suất trung bình 700 kg/ha hiện nay thì 1 ha ca cao chỉ thu nhập được khoảng 27 - 28 triệu đồng, chưa trừ chi phí sản xuất có thể 30 - 50%. Một số người chỉ bán được 2.500 - 3.500 đồng/kg trái tươi cho thu nhập càng thấp hơn.
Cục trồng trọt cho rằng, cây ca cao không phải là cây trồng dễ tính, không phải đất nào cũng trồng được. Mặt khác, sau một thời gian phát triển, cây ca cao chứng tỏ khả năng mang rất nhiều bệnh như bọ xít muỗi, các loại sâu, bọ cánh cứng, rệp sáp, bệnh phytophthora, khô thân, khô cành, nấm hồng… Cây ca cao không chỉ đơn giản như một số cây trồng khác hễ đến kỳ thu hoạch là hái trái bán cho thương lái mà phải áp dụng cả một quy trình chăm sóc, thu hái, tiến hành ủ lên men đạt tiêu chuẩn rồi vận chuyển đến nơi thu mua. Thời gian qua, nhiều cơ sở sản xuất giống kém chất lượng, cây giống đưa ra sản xuất không đạt yêu cầu. Bộ giống ca cao trong sản xuất hiện nay cần được đánh giá lại.
Trung tâm khuyến nông - khuyến ngư Bến Tre cho biết, diện tích trồng mới ca cao không đạt theo kế hoạch vì nông dân lo ngại tình hình xâm nhập mặn, một số nơi không có nước tưới vào mùa nắng, nắng nóng vườn ca cao không cho năng suất cao nên nông dân lo ngại. Ngoài ra, cây ca cao bị sự cạnh tranh của cây trồng xen khác như chuối già, cây có múi… Một điều đáng phải nhìn nhận là năng suất, bình quân năng suất toàn tỉnh Bến Tre ước đạt 600 kg hạt khô/ha. Bà Rịa Vũng Tàu cũng là địa phương hưởng ứng trồng cây ca cao, theo Trung tâm khuyến nông tỉnh, trồng ca cao phải chăm sóc thường xuyên vì sâu bệnh nhiều. Mặt khác, tình hình giá cả thu mua hạt ca cao khô hiện nay không hấp dẫn người trồng, một số nhà vườn mạnh dạn đốn bỏ cây ca cao chuyển sang cây trồng khác. Giá hạt ca cao khô không tăng so với một số nông sản khác như cà phê, tiêu, trong khi giá vật tư đầu vào tăng cao.
Ông Phạm Văn Chánh (xã Tiến Hưng, TX. Đồng Xoài, Bình Phước) ngán ngẩm với cây ca cao vì mỗi tuần phải xịt sâu ăn lá, thời gian thu hoạch trái kéo dài. Ông Chánh phân tích, hiện nay có khuyến cáo trồng xen ca cao trong vườn điều, tuy nhiên không phải đất nào cũng trồng điều được mà đất phải tốt, có nguồn nước tưới. Tuy nhiên, đất tốt, có nước tưới thì cũng thích hợp trồng xen cây khác chứ không nhất thiết là ca cao. Hiện ông Chánh trồng xen cà phê trong vườn điều, vườn điều “hưởng lợi” nên cho năng suất 2,5 tấn hạt, còn cà phê cho hơn 2 tấn nhân trong khi ca cao thì không thể nào được 2 tấn hạt khô/ha, giá bán thì gần như nhau. Ông Chánh cho rằng đầu tư trồng ca cao đắt hơn cà phê, phun thuốc nhiều hơn cà phê… nhưng thu vào chỉ bằng một nửa so với xen cà phê.
THANH TÂM
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.