Nguồn tin: Sóc Trăng, 16/08/2012
Ngày cập nhật:
18/8/2012
Trong một năm qua, giá lúa giảm trên 1.000 đồng/kg; trong khi giá vật tư và công lao động ngày càng tăng cao, lợi nhuận mang lại cho nông dân trồng lúa giảm dần. Trong cái khó, ló cái khôn, một số nông dân khu vực trũng của xã Đại Hải, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng chuyển sang trồng môn nước lấy ngó.
Xã Đại Hải thuộc vùng có địa hình trũng, khó thoát nước của huyện Kế Sách (Sóc Trăng), đất lại nhiễm phèn nên việc sản xuất lúa và cây ăn trái không thuận lợi. Tuy nhiên, cây màu lại là lợi thế của xã vì một mặt nông dân tại đây có nhiều kinh nghiệm canh tác; mặt khác người dân nơi đây cần cù, chịu thương chịu khó. Mấy chục năm qua, hai loại rau màu chủ lực của nông dân là rau muống Bắc và Cần nước. Chính những mớ rau dân dã đã giúp nông dân nơi đây làm giàu và nuôi con ăn học thành đạt.
Trồng môn lấy ngó
Nhạy bén trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, một số nông dân xã Đại Hải đã đưa cây môn nước lấy ngó xuống ruộng, bổ sung một loại rau màu mới vào cơ cấu cây màu ở khu vực này. Đây là một giống môn nước cho năng suất ngó cao và ngon; thích hợp cho nấu lẩu, xào... Theo anh Tho ở ấp Ba Rinh, xã Đại Hải, chi phí đầu tư ban đầu cho một công (1.000 mét vuông) môn gồm đắp bờ bao và giống tốn khoảng 1,6 triệu đồng; chi phí phân bón, thuốc hóa học trong 3 tháng đầu khoảng 1 triệu đồng. Từ tháng thứ ba trở đi, bình quân mỗi tháng cho 300 kg ngó/công, giá bán 9.000 đồng/kg thì thu được 2,7 triệu đồng/công/tháng. Chi phí đầu tư hàng tháng về phân bón, thuốc hóa học khoảng 600 ngàn đồng/tháng, cộng với chi phí đầu tư ban đầu khoảng 150 ngàn đồng/công. Lấy công làm lời, mỗi tháng lợi nhuận gần 2 triệu đồng/công. So với lúa, lợi nhuận do cây môn mang lại cao gấp 3 - 4 lần. Theo chị Thùy và một số nông dân khác, mỗi đợt trồng kéo dài khoảng 1 năm thì tàn. Nên luân canh giữa cây môn và cây lúa, vì trồng môn liên tục sẽ bị sâu bệnh gây hại, năng suất giảm, hiệu quả thấp.
Hiện có hàng chục hộ trồng môn lấy ngó với diện tích từ 1 - 10 công/hộ, điểm đặc biệt là tất cả các hộ trồng môn đều có mối "liên kết" chặt chẽ giữa người sản xuất với người thu mua. Hàng ngày, hàng trăm ký ngó được gởi xe lên miền Đông theo hợp đồng đặt hàng. Diện tích trồng phát triển tương ứng với lượng đặt hàng của các cơ sở ở Đồng Nai, Bình Dương nên cây môn đem lại hiệu quả kinh tế cao và bền vững.
VŨ BÁ QUAN
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.