×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: Lao Động, 24/08/2012
Ngày cập nhật:
26/8/2012
Những ngày gần đây, cùng với việc củng cố nhãn hiệu “cà phê Di Linh” (đã được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận) thì vấn đề “thương hiệu” càphê Đà Lạt cũng đang “nóng” trên các bàn nghị sự ở Lâm Đồng.
Thu hái càphê arabica Đà Lạt.
Nỗi lo càphê “độc chiêu” mất mùa
Vụ càphê năm nay (đến tháng 8, càphê đã đậu quả), theo dự báo, năng suất sẽ giảm sút do trong hơn hai tháng qua, khi cây càphê đang kỳ ra hoa kết trái thì gặp mưa ở hầu hết địa bàn Lâm Đồng nói chung và Đà Lạt nói riêng. Dự báo trong vụ tới, năng suất càphê Đà Lạt giảm khoảng 40%. Tại xã Xuân Trường (thuộc TP.Đà Lạt), trong hơn 1.000 ha càphê (chủ yếu là arabica), có khoảng 700 ha bị giảm năng suất từ 40 - 70% so với các năm. Tại xã Xuân Thọ, tỉ lệ này có thấp hơn nhưng vẫn ở mức đáng lo ngại.
Bên cạnh đó, theo báo cáo của UBND huyện Lạc Dương (địa phương cận kề TP.Đà Lạt), không những năng suất nói chung có giảm mà diện tích càphê arabica của địa phương này cũng hao hụt một cách đáng kể bởi người dân dần chuyển sang trồng các loại cây khác. Ông Lê Thanh Vĩnh – Phó Chủ tịch UBND xã Lát (Lạc Dương) – cho biết: “Do hiệu quả kinh tế mang lại không cao nên điều này đã xảy ra vài năm gần đây”.
Trong lịch sử, vùng càphê Đà Lạt khá nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn cả thế giới: Hương thơm quyến rũ của càphê arabica Cầu Đất, hương vị đậm đà của càphê robusta Đạ Sar (Lạc Dương), hương vị dịu dàng của càphê Moka Xuân Thọ...
Vẫn là càphê nổi tiếng
Nói đến càphê Lâm Đồng, người ta thường nghĩ ngay đến vùng càphê Di Linh (đã được cấp nhãn hiệu độc quyền), vùng càphê Lâm Hà... Tuy nhiên, nói về chất lượng càphê mang tính “vùng miền” thì thế giới lại biết đến “càphê Đà Lạt” nhiều hơn. Bởi lẽ, theo các chuyên gia càphê thì không nơi nào ở Việt Nam có chất lượng càphê arabica ngon hơn Đà Lạt bởi đặc điểm riêng biệt của một vùng đất (về độ cao, sương mù, thổ nhưỡng, nhiệt độ...). Càphê Buôn Ma Thuột có vị đắng dịu, càphê Khe Sanh (Quảng Trị) với vị thơm nồng, càphê Chư Sê (Gia Lai) nồng như có “lửa”, càphê Long Khánh (Đồng Nai) với hương nồng đậm... nhưng không nơi nào đạt đến độ “quý phái và sang trọng” như càphê arabica Đà Lạt.
Lâm Đồng là một trong những vùng càphê trọng điểm của cả nước và cũng là địa phương được cấp nhãn hiệu độc quyền là càphê Di Linh. Nhưng trong cơ cấu kinh tế, càphê lại là thứ cây trồng không được chú trọng một cách đúng mức của TP.Đà Lạt và cả vùng phụ cận Lạc Dương. Tuy Đà Lạt chỉ có vài ngàn hecta trong tổng số 140.000 ha càphê của tỉnh nhưng giống càphê Đà Lạt lại là một “nhãn hiệu” nổi tiếng trên thế giới nên đây là điều rất đáng quan tâm, nhất là trong lúc loại cây trồng này đang “thoái trào”!
Khắc Dũng
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
