Cam Lâm (Khánh Hòa): Niềm vui được mùa sắn nước

Nguồn tin: Báo Khánh Hòa, 26/12/2012
Ngày cập nhật: 28/12/2012

Nhờ thời tiết thuận, diện tích giảm nên năm nay vụ sắn nước ở Cam Lâm (Khánh Hòa) được mùa, được giá, bà con trồng sắn rất phấn khởi…

Được mùa, được giá

Cam Lâm những ngày này đang rộ mùa thu hoạch sắn nước. Trên các nẻo đường, những cộ bò lọc cọc chở sắn giao tại các điểm tập kết, những chiếc xe tải chất đầy sắn rậm rịch chạy trên đường. Niềm vui lộ rõ trên nét mặt nhà nông bởi vụ sắn nước năm nay vừa được mùa, vừa được giá.

Sắn nước là loại cây trồng đem lại nguồn lợi khá cho nông dân Cam Lâm, nhất là dịp Tết. Loại cây này cũng phù hợp với loại đất pha cát ở đây; trong đó xã Cam Hiệp Bắc, Cam Hải Tây... là những địa phương có diện tích sắn nước lớn. Mùa sắn, hàng được đóng gói chuyển đi khắp nơi, nhất là miền Trung - Tây Nguyên và TP. Hồ Chí Minh. Theo người dân, sắn nước được trồng từ tháng 3, tháng 4 âm lịch và bắt đầu thu hoạch từ tháng 9, tháng 10 âm lịch trở đi. Do thu hoạch vào mùa mưa nên sắn dễ bị nê nước, thối củ. Tuy vậy, năm nay nhờ thời tiết thuận lợi, mưa ít nên sắn nước đạt năng suất cao hơn khoảng 1 tấn/sào so với những năm trước. Không chỉ được mùa, sắn nước còn được giá. Nếu năm ngoái, giá sắn nước chỉ khoảng 4.000 đồng/kg, thì vụ này, người dân bán với giá 6.000 đồng/kg. Nguyên nhân giá sắn nước tăng cao là do các năm trước, trồng sắn nước ít lãi nên nhiều hộ dân bỏ sắn nước trồng cây khác, dẫn đến diện tích sụt giảm mạnh. Trong khi đó, năm nay các tỉnh phía Nam sắn nước mất mùa, nhiều nơi không có hàng bán nên đẩy giá sắn nước lên cao. Gia đình ông Nguyễn Phi Hổ (xã Cam Hiệp Bắc) trồng 4 sào sắn nước. Năm ngoái, cũng với diện tích này, ông chỉ bán được khoảng 15 triệu đồng, nhưng vụ này bán được 21 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, ông lãi hơn 10 triệu đồng. Ông Bùi Chưa - khuyến nông viên xã Cam Hiệp Bắc cho biết: “Toàn xã có hơn 30 hộ trồng sắn nước với khoảng 20 ha. Vụ sắn nước năm nay đạt năng suất cao hơn mọi năm, giá bán cũng cao hơn khoảng 2 triệu đồng/sào. Trừ chi phí, bà con lãi từ 3 - 4 triệu đồng/sào. Nhờ được mùa, được giá, các hộ dân trồng sắn nước trong xã sẽ đón một cái Tết khấm khá hơn”.

Người dân phấn khởi vì năm nay sắn nước được mùa, được giá.

Cùng với Cam Hiệp Bắc, nông dân xã Cam Hải Tây cũng phấn khởi với vụ sắn nước năm nay. Vụ này xã Cam Hải Tây trồng khoảng 12 ha sắn nước. Có thâm niên hơn 10 năm trồng sắn nước, ông Nguyễn Thanh Tuấn - người dân xã Cam Hải Tây vui mừng nói: “Chưa năm nào, người trồng sắn nước được mùa, được giá như năm nay. Nhà tôi trồng 1 ha sắn nước, năng suất đạt 50 tấn/ha; trong khi năm trước chỉ thu được 40 tấn/ha. Trừ chi phí, tôi lãi khoảng 40 triệu đồng”. Không chỉ trồng sắn, ông Tuấn còn thu mua sắn nước của người dân đưa vào TP. Hồ Chí Minh bán. Năm nay, ông mua khoảng 10 ha sắn nước. Theo ông, đây là vụ sắn nước thắng lợi nhất từ trước tới nay. Ông Võ Văn Non (xã Cam Hải Tây) cũng vui không kém. Ông bán trọn gói ruộng sắn nước hơn 1,5 ha cho thương lái với giá hơn 150 triệu đồng, trừ chi phí, ông lãi hơn 50 triệu đồng. “Vì lo không có đầu ra nên tôi vội bán sớm cho tiểu thương, nếu để lại đến giờ thì trúng to. Dù sao, với giá 10 triệu đồng/sào cũng cao hơn năm trước tới 2 triệu đồng/sào” - ông Non cho biết.

Cần thận trọng khi mở rộng diện tích

Được mùa, được giá là tín hiệu vui cho những người trồng sắn nước ở Cam Lâm. Tuy vậy, có một thực tế đáng lo ngại là vì lợi ích trước mắt, nhiều người tính đến việc phát triển sắn nước một cách ồ ạt. Ông Nguyễn Phi Hổ bày tỏ: “Nhà tôi chủ yếu sống dựa vào cây mía, mì (khoảng 1ha mì, 6 sào mía) nhưng thu nhập từ các loại cây này rất bấp bênh. Nếu giá sắn nước cứ như hiện nay thì đầu tư cho các loại cây khác không lãi bằng trồng loại cây này. Vì vậy, sắp tới tôi tính phá mì để trồng sắn nước”. Ông Bùi Chưa nhận định: “Do giá sắn nước năm nay tăng cao, cho thu nhập khá nên nhiều người có ý định mở rộng diện tích sắn nước bằng cách phá mía, mì... Tuy nhiên, địa phương khuyến cáo bà con không nên phát triển cây sắn nước ồ ạt. Việc đầu tư mở rộng diện tích sắn nước dễ bị tư thương ép giá, bán giá thấp, hậu quả khó lường...”.

Hiện nay, giá sắn nước vẫn do các thương lái quyết định, chưa có doanh nghiệp nào đứng ra bao tiêu. Chính vì vậy, nông dân nên tính toán kỹ và không nên quá mở rộng diện tích cây sắn nước.

Ông Nguyễn Ta - Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cam Lâm: Toàn huyện có hơn 50 ha sắn nước. Năm nay, nhờ được mùa, được giá nên đời sống người trồng sắn nước trên địa bàn huyện khá hơn, hứa hẹn một cái Tết đủ đầy. Tuy nhiên, người dân chỉ nên trồng sắn nước với quy mô vừa phải, không nên chạy theo phong trào, dẫn đến “tiền mất, tật mang”.

NGUYỄN KIM