Việc nuôi thủy sản ứng dụng các quy trình công nghệ mới, công nghệ cao là xu hướng tất yếu để đáp ứng yêu cầu đảm bảo an toàn thực phẩm, tăng năng suất trên đơn vị diện tích, đồng thời hướng đến phát triển thủy sản bền vững.

Gia đình ông Cao Quang Sang ở thôn Phú Thọ, xã Quảng Phú, huyện Lương Tài (tỉnh Bắc Ninh), là một trong những gương nông dân mạnh dạn đón bắt xu thế và có hiệu quả cao.

Trước đây, trên diện tích ao là 7 sào, gia đình ông nuôi cá theo cách cũ khó quản lý dịch bệnh và môi trường nước nên năng suất, chất lượng không ổn định. Là một người tâm huyết với nghề thủy sản, ông đã không chịu khuất phục với những khó khăn đó, luôn trăn trở làm sao để xây dựng một cách làm hiệu quả hơn trong chăn nuôi. Ông tâm sự: “Muốn thành công trong chăn nuôi thì việc nắm bắt các tiến bộ khoa học kỹ thuật rất quan trọng, việc học hỏi nâng cao trình độ kỹ thuật luôn được tôi ưu tiên hàng đầu”. Chính vì vậy dù rất bận rộn với công việc chăn nuôi nhưng ông luôn dành thời gian để tham gia các lớp tập huấn do Chi cục Thủy sản, Trung tâm Khuyến nông, Hội Nông dân tổ chức để nâng cao trình độ kỹ thuật, tiếp cận những tiến bộ, những mô hình mới trong nuôi trồng thủy sản. Ông còn rất chịu khó đi tham quan các mô hình nuôi của những trang trại có hiệu quả trên địa bàn. Nhận thấy con cá nuôi trong lồng trên sông rất hiệu quả, tận dụng dòng nước chảy trên sông nên môi trường nuôi cá sạch và cá nhanh lớn. Cùng với đó là được cán bộ chuyên môn thủy sản giới thiệu đi thăm mô hình đề tài “sông trong ao” trên địa bàn tỉnh do Chi cục Thủy sản triển khai, ông đã nảy sinh ra ý tưởng đưa lồng vào trong ao, tạo môi trường thuận lợi có dòng chảy như nuôi ở sông và tiết kiệm được chi phí xây dựng bể nuôi cá.

Nghĩ là làm, sau vụ thu hoạch đầu năm 2018, ông mạnh dạn đầu tư cải tạo lại ao nuôi, xây dựng lồng lưới trong ao với diện tích 80 m2. Lắp đặt hệ thống thiết bị kỹ thuật gồm máy nén khí, thiết bị thổi khí, dẫn khí, thiết bị tạo dòng, ống sủi cung cấp oxy, hệ thống hút chất thải đáy… với chi phí rẻ hơn rất nhiều và phù hợp với ao nhỏ như của nhà ông. Vụ đầu tiên theo dõi và thử nghiệm ông thả 2500 con cá rô phi trong lồng lưới và bên ngoài ao thả cá trắm, trôi, chép… đã đem lại hiệu quả bất ngờ. Năng suất ao nuôi của ông từ 3,5-4 tấn/vụ đã tăng lên 6 tấn cá trên diện tích 7 sào ao. Năm 2019 khi đã có những kinh nghiệm thực tế và nắm vững quy trình vận hành của hệ thống ông đã thả cá trong lồng với mật độ dày hơn 4500 con cá rô phi và bên ngoài thả cá trắm, chép, trôi. Định kỳ kiểm tra môi trường nước, sử dụng men vi sinh để xử lý môi trường nước giúp chủ động nguồn nước tại chỗ, không phụ thuộc nhiều vào nguồn nước cấp bổ sung, nước trong ao không cần thay thế mà có thể sử dụng tuần hoàn liên tục khắc phục được tình trạng khó khăn về nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản, không gây ô nhiễm môi trường, tránh lây lan chéo mầm bệnh giữa ao nuôi và môi trường xung quanh. Năng suất cuối năm khi thu hoạch của nhà ông đã tăng lên 10 tấn cá các loại với giá bán hiện nay gia đình ông thu nhập khoảng 120 triệu.

Với những kinh nghiệm và thành công trong mô hình “lồng trong ao”, gia đình ông đã đón rất nhiều khách ở trong và ngoài địa phương đến tham quan và học hỏi kinh nghiệm. Qua tấm gương làm kinh tế của ông Cao Quang Sang cho thấy nếu người nông dân biết cần cù, chịu khó, dám nghĩ dám làm, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất thì sẽ đạt kết quả cao trong sản xuất nông nghiệp. Mô hình chăn nuôi kinh tế nông hộ của gia đình ông Cao Quang Sang là một mô hình phù hợp với điều kiện sản xuất ở vùng nông thôn, tận dụng được diện tích sẵn có của nông hộ và không gây ô nhiễm môi trường. Bằng lòng quyết tâm hăng say trong lao động vươn lên làm giàu, hi vọng trong thời gian tới mô hình của gia đình ông sẽ thành công hơn nữa và ngày càng có nhiều tấm gương làm kinh tế giỏi, góp phần vào sự nghiệp xây dựng nông nghiệp nông thôn của tỉnh.

TH.S Nguyễn Bá Nguyên

Các tin mới

Nhấn vào đây để xem các tin trước