Hòa Bình: Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà ri bản địa tại huyện Lạc Sơn

Từ hộ có kinh tế khó khăn, được tiếp cận vốn vay, khoa học kỹ thuật thông qua hỗ trợ của các tổ chức hội, đoàn thể, gia đình anh Bùi Văn Huế, xóm Đảng 2, xã Quyết Thắng (Lạc Sơn, Hòa Bình) bắt tay vào thực hiện mô hình lò ấp trứng và chăn nuôi giống gà ri bản địa mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Năm 2017, anh Huế vận động một số hộ chăn nuôi trên địa bàn xã thành lập HTX chăn nuôi và cung ứng gà Chí Thiện. Đến nay, HTX có 10 thành viên, chuyên cung cấp gà thương phẩm và gà giống cho thị trường. HTX góp phần nâng cao thu nhập, giải quyết việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Trung bình mỗi tháng, gia đình anh Bùi Văn Huế, HTX chăn nuôi và cung ứng gà Chí Thiện (Lạc Sơn) xuất hơn 3 vạn con gà giống bản địa.

Anh Bùi Văn Huế cho biết: Cũng như nhiều hộ dân ở xã, kinh tế của gia đình tôi chủ yếu dựa vào cấy lúa và chăn nuôi gia súc, gia cầm. Năm 2012, nhận thấy giống gà ri bản địa của Lạc Sơn với đặc tính chân nhỏ, thịt chắc, thơm ngon rất được thị trường ưa chuộng, nhu cầu tiêu thụ cao, xu hướng phát triển mô hình chăn nuôi giống gà ri Lạc Sơn tại nhiều địa phương. Trong khi việc cung ứng giống gà ri thuần chủng nhiều khó khăn do người dân chủ yếu nuôi thả và phụ thuộc ấp trứng tự nhiên. Xuất phát từ nhu cầu của chính gia đình mong muốn duy trì con giống thuần chủng và để cung cấp ra thị trường, gia đình tôi đã đầu tư lò ấp trứng để cung ứng giống gà ri bản địa.

Bắt tay vào sản xuất giống gà ri thuần chủng Lạc Sơn, gia đình anh Huế đã quy hoạch hơn 3 ha đất đồi rừng chăn nuôi gà bố mẹ. Anh Huế cho biết: Khó khăn lớn nhất để bảo tồn và duy trì giống gà ri bản địa Lạc Sơn là việc lựa chọn gà bố mẹ là những con giống tốt nhất, đảm bảo thuần chủng. Huyện Lạc Sơn đã phối hợp các sở, ngành thực hiện đề tài nghiên cứu bảo tồn bộ gen giống gà ri bản địa Lạc Sơn. Nghiên cứu đã đưa ra những nhận diện về gà ri như chân nhỏ, lông màu mơ, màu mốc, thịt chắc, cân nặng từ 1,5 kg đổ lại…, đây cũng là cơ sở để gia đình lựa chọn con giống bố mẹ.

Đến nay, qua nhiều năm liên tục tự mày mò, học hỏi, gia đình anh Huế đã hoàn thiện quy trình khép kín cung ứng giống gà ri bản địa Lạc Sơn ra thị trường. Một năm gia đình anh nuôi từ 5.000 - 6.000 con gà đẻ, cung cấp nguyên liệu đầu vào cho 4 lò ấp trứng. Định kỳ 2 lần/tuần xuất gà con 1 ngày tuổi, mỗi đợt xuất khoảng 4 nghìn con. Trung bình 1 tháng gia đình anh xuất hơn 3 vạn con, chủ yếu cho thị trường trong tỉnh và các tỉnh: Sơn La, Nghệ An, Thanh Hóa. Từ cung ứng gà giống và bán gà thịt, gia đình đạt doanh thu khoảng 13 tỷ đồng/năm, lợi nhuận đạt khoảng 2 tỷ đồng/năm.

Để đảm bảo chất lượng con giống, gà giống ra lò được 1 ngày tuổi gia đình tiến hành tiêm vắc xin phòng dịch, đồng thời hướng dẫn người nuôi quy trình chăm sóc, sử dụng các loại thuốc phòng dịch cho gà. Cùng với đó, để tránh trùng gen, anh Huế lựa chọn chéo con giống bố mẹ từ các chuồng nuôi, tiến tới lựa chọn chéo giữa các hộ nuôi.

Hiện tại, sản phẩm của HTX chăn nuôi và cung ứng gà Chí Thiện chủ yếu là gà thương phẩm, gà giống bản địa Lạc Sơn. Ngoài việc xuất bán cho thương lái thu mua tận nơi, HTX đặt cơ sở đầu mối tại TP Hà Nội, chuyên cung ứng gà sống, gà thịt sẵn với giá bán bình quân từ 130 nghìn đồng/kg trở lên. Tham gia HTX, các hộ đều quy hoạch 1 khu chăn nuôi tập trung với diện tích khoảng 1 - 2 ha, trung bình mỗi hộ nuôi từ 1 - 2 nghìn con/lứa. Với nhu cầu thị trường, HTX kỳ vọng sẽ mở rộng quy mô nuôi và chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, an toàn vệ sinh thực phẩm..., phát triển thành chuỗi giá trị sản phẩm. Qua đó giúp cho các hộ chăn nuôi nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống.

Đinh Hòa

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước