Bình Định: An Nhơn phát triển chăn nuôi bò thịt

Không chỉ cải tạo chất lượng đàn bò nuôi để lấy thịt, TX An Nhơn (tỉnh Bình Định) còn hỗ trợ việc mua bán của người dân bằng cách xây dựng chợ bò tại các xã: Nhơn Lộc, Nhơn Hậu. Từ nỗ lực của chính quyền và các ngành, nhiều hộ đã đổi đời nhờ nuôi bò thịt chất lượng cao.

Con bò thịt chất lượng cao của hộ ông Huỳnh Hữu Thảo ở thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc có giá 58 triệu đồng.

Theo ông Nguyễn Văn Hạnh, Giám đốc Trung tâm Giống vật nuôi Bình Định hoạt động chăn nuôi bò thịt tại TX An Nhơn đã có từ lâu, nhưng đàn bò tại đây chủ yếu là bò cỏ, trọng lượng và cả tỷ lệ nạc đều thấp, giá trị kinh tế kém. Nắm bắt nhu cầu thị trường, quyết tâm hỗ trợ nông dân qua việc nâng cao chất lượng đàn bò, từ năm 2014 ngành Nông nghiệp tỉnh nhập tinh bò các giống Red Angus, Blanc Bleu Belge, hỗ trợ người nuôi bò ở An Nhơn phối với bò cái lai F2 Zebu tại địa phương, tạo đàn bê lai chất lượng cao dùng để nuôi thịt.

“Theo Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp TX An Nhơn, nông dân các địa phương hiện đang thả nuôi hơn 31.000 con bò, đáng chú ý là tỷ lệ bò lai chất lượng cao đạt tới 82% tổng đàn.”

Bò Blanc Bleu Belge (thường gọi là giống bò 3B) có nguồn gốc từ Bỉ, là giống bò thịt đặc biệt có cơ bắp phát triển siêu trội, thịt thơm ngon; con đực trưởng thành có khối lượng 1.100 - 1.250 kg, con cái trưởng thành có khối lượng 750 - 800 kg, tỷ lệ thịt xẻ đạt 70%. Bò Red Angus hay còn gọi là bò Angus đỏ, bò Úc, bò cọp, là giống bò thịt có nguồn gốc từ Scotland. Bò Red Angus đực trưởng thành nặng đến 1 tấn và tỷ lệ thịt nạc chiếm 70% trọng lượng cơ thể. Với ưu điểm vượt trội, đầu ra thuận lợi, giá bán cao, nên nông dân ở TX An Nhơn đã đầu tư phát triển mạnh 2 giống bò nói trên.

Ông Huỳnh Hữu Thảo ở thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, chia sẻ: Giống bò 3B và Red Angus dễ nuôi, hay ăn, chóng lớn và trị giá cao. Bê đực từ 4 - 5 tháng tuổi đã bán được 20 triệu đồng, bê cái tầm 17 triệu đồng. Chỉ sau 24 tháng tuổi, trọng lượng đã có thể đạt đến 450 - 500 kg/con, cao gấp 2 lần so với bò cỏ. Hiện tôi có 6 con bò 3B, trong đó có 2 con đực mới nuôi 16 tháng tuổi đã đạt 400 kg/con. Vừa rồi, tôi đã bán bớt 1 con thu về 58 triệu đồng.

Ở một hướng khác - nuôi vỗ béo bò thịt, ông Nguyễn Ngọc Anh ở thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, cho hay: Tôi thường chọn mua những còn bò đực giống đã lớn tuổi hoặc đã được người dân sử dụng để kéo cộ về vỗ béo. Tôi đang vỗ béo 4 con bò, tầm từ 2 - 3 tháng là xuất bán, mỗi con lãi ròng khoảng 6 triệu đồng.

Nghề nuôi bò thịt kết hợp nuôi vỗ béo bò cho thu nhập khá nên phát triển mạnh ở An Nhơn. Điển hình như xã Nhơn Lộc, theo ông Trương Thanh Liêm, cán bộ khuyến nông của xã này, cả xã có hơn 2.500 hộ thì đã có tới 80% nuôi bò thịt chất lượng cao kết hợp với nghề vỗ béo bò. Cùng với Nhơn Lộc còn có các xã: Nhơn Khánh, Nhơn Phúc, Nhơn An… Theo Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp TX An Nhơn, nông dân các địa phương hiện đang thả nuôi hơn 31.000 con bò, đáng chú ý là tỷ lệ bò lai chất lượng cao đạt tới 82% tổng đàn.

Để hỗ trợ và khuyến khích người chăn nuôi, chính quyền có nhiều động thái hỗ trợ tích cực. Ông Đào Xuân Huy, Phó Chủ tịch UBND TX An Nhơn, cho biết: Chúng tôi đã tăng cường lực lượng thú y ở cơ sở, hỗ trợ kinh phí để ngành Nông nghiệp thị xã và các địa phương lai tạo đàn bò thịt chất lượng cao; đầu tư xây dựng 2 chợ bò tại xã Nhơn Lộc và xã Nhơn Hậu để nông dân thêm thuận lợi khi mua bán bò. Sắp tới, chúng tôi sẽ xây dựng và phát triển mô hình liên kết chuỗi giữa người chăn nuôi bò thịt chất lượng cao, tổ hợp tác, nhóm cùng sở thích với các DN để đảm bảo ổn định khâu tiêu thụ, tiến tới xây dựng thương hiệu bò thịt chất lượng cao của tỉnh, đồng thời thúc đẩy nghề chăn nuôi tại TX An Nhơn phát triển bền vững hơn.

PHẠM TIẾN SỸ

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước