Phú Yên: Phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học: Kiểm soát tốt dịch bệnh, đảm bảo an toàn đàn vật nuôi

Chăn nuôi an toàn sinh học góp phần kiểm soát tốt dịch bệnh. Ảnh: THỦY TIÊN

Với mục tiêu kiểm soát tốt dịch bệnh, đảm bảo an toàn đàn vật nuôi, ngành Chăn nuôi luôn đẩy mạnh, phát triển hình thức chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học. Tuy nhiên, quy trình này chỉ mới được áp dụng tại các trang trại chăn nuôi tập trung có quy mô công nghiệp, chưa nhân rộng ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.

Ứng dụng biện pháp kỹ thuật vào chăn nuôi

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học là quy trình chăn nuôi ứng dụng các biện pháp kỹ thuật, quản lý nhằm ngăn ngừa, hạn chế sự lây nhiễm các tác nhân gây bệnh trên đàn vật nuôi và có khả năng gây hại đến con người và môi trường.

Ông Nguyễn Văn Lâm, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y, cho hay: Thời gian qua, Nhà nước đã có nhiều chính sách hỗ trợ, ngành Nông nghiệp cũng đã triển khai nhiều mô hình, tổ chức các lớp tập huấn để người chăn nuôi tiếp cận với quy trình chăn nuôi này. Tuy nhiên, hiện nay, tại tỉnh ta quy trình này hầu như chỉ mới được áp dụng tại các trang trại chăn nuôi tập trung. Cũng theo ông Lâm, hiện toàn tỉnh có 163 trang trại chăn nuôi, tất cả đều áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học gắn với kiểm soát dịch bệnh. Nhờ vậy mà những năm gần đây, mặc dù trên địa bàn tỉnh xảy ra nhiều đợt dịch bệnh nguy hiểm, nhất là dịch tả heo châu Phi, gây thiệt hại lớn nhưng các trang trại vẫn phát triển ổn định, không bùng phát dịch.

Ông Võ Văn Tính ở xã Hòa Quang Bắc (huyện Phú Hòa) cho biết: Trang trại nuôi heo rộng 2ha của gia đình tôi được xây dựng cách xa khu dân cư hơn một cây số. Các khu chuồng có công nghệ chuồng lạnh, áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học. Từ con giống, thức ăn, nước uống, người ra vào trại đều được kiểm soát chặt chẽ... Nhờ vậy, đợt dịch tả heo châu Phi hồi năm 2019, trại heo không bị ảnh hưởng gì, toàn bộ đàn nuôi đều an toàn, không nhiễm bệnh.

Còn theo ông Lê Trung Khang, chủ trang trại chăn nuôi gà sạch Đồng Lợi (huyện Phú Hòa), toàn bộ 8 khu nuôi gà của trang trại đều là những khu chuồng kín có hệ thống máy làm lạnh và máy hút mùi. Các công đoạn giám sát con giống, thức ăn, tiêm phòng... đều được kiểm soát chặt chẽ theo đúng quy trình nên dịch bệnh được kiểm soát tốt. Các loại dịch bệnh nguy hiểm chưa từng xảy ra tại trại, việc sản xuất kinh doanh ổn định. Bình quân mỗi năm trại cung cấp cho thị trường khoảng 12 triệu trứng gà sạch, mang về lợi nhuận khoảng 1 tỉ đồng.

Chưa thể nhân rộng

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y, thời gian qua, Phú Yên thực hiện nhiều chính sách, chương trình hỗ trợ cho người chăn nuôi như: nâng cao hiệu quả chăn nuôi nông hộ, xây dựng cơ sở chăn nuôi gà và heo theo tiêu chuẩn VietGAP giai đoạn 2018-2020... Người chăn nuôi đã được hỗ trợ một phần chi phí để đầu tư nâng chất con giống, xử lý chất thải, giám sát bệnh dịch... từ đó, bắt đầu ứng dụng từng phần của quy trình chăn nuôi an toàn sinh học vào sản xuất. Tuy nhiên, khi thực hiện quy trình này, người chăn nuôi phải đảm bảo khu vực chăn nuôi cách xa nhà ở, có hàng rào ngăn cách với các khu vực khác. Hạn chế tối đa người lạ ra vào khu vực chăn nuôi; trước cổng khu vực chăn nuôi và ở mỗi dãy chuồng phải có hố sát trùng; phải thường xuyên, định kỳ tiêu độc, khử trùng dụng cụ chăn nuôi và khu vực chăn nuôi. Chất thải chăn nuôi phải được thu gom và xử lý bằng các biện pháp thích hợp. Chuồng nuôi đảm bảo đúng quy cách, mật độ nuôi hợp lý và vật nuôi được tiêm phòng định kỳ, tẩy giun sán đầy đủ... Chính vì vậy, hiện nay, ngoài những trang trại chăn nuôi tập trung đang áp dụng thì rất ít các gia trại, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ thực hiện được.

Ông Nguyễn Văn Lâm cho biết: Phần lớn các hộ chăn nuôi hiện nay vẫn đang duy trì hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ, quy mô nông hộ nên việc áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học chỉ mới được triển khai ở dạng mô hình. Đồng thời, việc đầu tư phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học đòi hỏi vốn đầu tư lớn để xây dựng chuồng trại khép kín, xử lý môi trường, đầu tư giống... là những trở ngại để nhân rộng.

Theo ông Hà Văn Thái ở huyện Sơn Hòa, mặc dù biết chăn nuôi an toàn sinh học sẽ mang lại hiệu quả cao trong việc kiểm soát dịch bệnh, tuy nhiên vì không đủ chi phí đầu tư nên gia đình ông chỉ ứng dụng một phần của quy trình này vào sản xuất như không chăn thả rông mà nuôi nhốt bò tại chuồng. Đàn bò cũng được cải tạo giống từ bò cỏ sang bò lai, được tiêm phòng vắc xin, cung cấp thức ăn nước uống đầy đủ...

Theo Sở NN-PTNT, Phú Yên đang tiếp tục mời gọi, tạo điều kiện để thu hút đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi, góp phần phát triển ngành Chăn nuôi của tỉnh theo hướng công nghiệp, hiện đại và an toàn sinh học.

THỦY TIÊN

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước