Linh hoạt trước biến động thị trường

Ngành nông nghiệp đang đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do ảnh hưởng bởi dịch bệnh, thời tiết diễn biến phức tạp, thị trường nông sản nhiều biến động. Trong khó khăn, nhiều nông dân chủ động chuyển đổi sản xuất để không bị động trước nhu cầu của thị trường. Các ngành chức năng đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, tạo môi trường thuận lợi để nông dân nâng cao sản xuất. Các gương điển hình trong phong trào thi đua hay triệu phú, tỷ phú nông dân chính là những chiến sĩ tiên phong trên mặt trận nông nghiệp.

Chuyển hướng nuôi bò

Trước đây, sản xuất cây giống được xem là nghề hái ra tiền, vợ chồng anh Trần Huy Tiến, tổ 1, khu phố Phước Hòa, phường Tân Thiện, TP. Đồng Xoài (tỉnh Bình Phước) có khoảng 10 năm gắn bó với nghề này. Tuy nhiên những năm gần đây, thị trường khắt khe hơn, nông dân có xu hướng chọn mua cây giống nguồn gốc rõ ràng từ các viện nghiên cứu cây trồng nên vợ chồng anh Tiến chuyển sang chăn nuôi bò giống và bò thịt.

Nhờ chủ động chuyển đổi cách làm kinh tế nên gia đình anh Trần Huy Tiến, tổ 1, khu phố Phước Hòa, phường Tân Thiện, thành phố Đồng Xoài có thu nhập ổn định

Anh Tiến nuôi các giống bò lai có thể trạng to, thời gian nuôi ngắn, tỷ lệ thịt cao, thích nghi với điều kiện tự nhiên tại địa phương như: bò lai sind, 3B, charolais, brahman, angus... Tận dụng chuồng trại, anh Tiến còn mua bò gầy, bò loại thải ở các nơi về chăm vỗ béo để bán thương phẩm. Trang trại nhà anh Tiến luôn duy trì từ 50-60 con. Nhờ chất lượng tốt, giá bán bò giống, bò thịt của gia đình anh luôn duy trì ổn định và cao hơn giá thị trường. “Nuôi bò vỗ béo bán thịt cho lợi nhuận cao hơn rất nhiều so với cách nuôi chăn thả truyền thống, lại kiểm soát được rủi ro về dịch bệnh. Giống bò lai dễ nuôi, ít bị bệnh, giá trị kinh tế cao hơn từ 30-40% so với giống bò truyền thống. Khoảng 6 tháng tuổi, bê đạt từ 180-220kg/con, có giá khoảng 13-16 triệu đồng/con. Bò nuôi đến khi đạt trọng lượng từ 850-1.050kg/con bán với giá 45-60 triệu đồng/con. Lứa này gối đầu lứa kia nên gia đình tôi có bò giống, bò thịt bán quanh năm” - anh Tiến chia sẻ.

Xác định chăn nuôi là nguồn thu nhập chính nên anh Tiến đầu tư chuồng trại bài bản, khoa học theo chuỗi khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh dịch bệnh. Nguồn phân bò thải ra nhiều, anh xây hệ thống biogas xử lý chất thải để hạn chế gây ô nhiễm môi trường, sau đó đem bón cho đồng cỏ hoặc bán cho các hộ có nhu cầu.

Qua các lớp đào tạo ngắn hạn phối tinh bò, hiện nay mọi công đoạn chăn nuôi anh Tiến đều tự thực hiện để tiết kiệm chi phí thuê ngoài, đồng thời tăng thu nhập từ 30-40 triệu đồng/tháng từ việc phối tinh bò. Không ngừng học hỏi, chủ động tìm hiểu thị trường nên chăn nuôi bò đang mang lại hiệu quả kinh tế cao và trang trại bò của gia đình anh Tiến đang là địa chỉ cung ứng bò giống, bò thương phẩm cho thị trường trong tỉnh. Trung bình mỗi năm, anh Tiến thu lời trên 300 triệu đồng từ bán bò giống, bò thịt và các phụ phẩm chăn nuôi.

Liên kết nuôi heo an toàn

Chưa tới 10 giờ sáng, con heo với trọng lượng 100kg tại cửa hàng thịt heo sạch của gia đình anh Nguyễn Văn Hà, ấp Hiệp Thành, xã Lộc Hiệp, huyện Lộc Ninh đã được bán hết sạch. Mặc dù nhu cầu khách hàng lớn nhưng anh Hà chỉ mổ 1 con/ngày để đảm bảo bán hết thịt trong ngày.

Tổ hợp tác chăn nuôi heo an toàn sinh học xã Lộc Hiệp, huyện Lộc Ninh giúp người chăn nuôi giảm thiểu rủi ro và đảm bảo đầu ra ổn định

Anh Nguyễn Văn Hà,

Tổ trưởng Tổ hợp tác chăn nuôi heo an toàn sinh học xã Lộc Hiệp, huyện Lộc Ninh: Với cách làm của tổ hợp tác, người chăn nuôi không phụ thuộc vào thương lái, thị trường. Vì không tốn chi phí vận chuyển và khâu trung gian nên giá thịt heo tại cửa hàng luôn rẻ hơn từ 5-10 ngàn đồng/kg so với những nơi khác. Ở đây chủ yếu bán cho người quen nên chỉ có làm ăn uy tín mới tồn tại lâu dài. Mục tiêu của tổ là hướng đến thành lập hợp tác xã chăn nuôi heo sạch, sản xuất theo nhu cầu thị trường, đồng thời tạo niềm tin cho hội viên giữ nghề chăn nuôi.

Từ năm 2018 đến nay, anh Hà đã liên kết các hộ chăn nuôi trong xã thành lập Tổ hợp tác chăn nuôi heo an toàn sinh học xã Lộc Hiệp. Tổ hợp tác đang liên kết 5 hộ, nuôi khoảng 240 con heo, trong đó 40 heo nái, 200 heo thịt, mỗi ngày cung cấp ra thị trường 100kg heo thịt. Vì trực tiếp thu mua và giết mổ bán tại cửa hàng heo sạch của gia đình nên anh Hà cũng đặt ra tiêu chuẩn khắt khe đối với các thành viên trong tổ, đó là phải nuôi theo một quy trình, một loại cám, không dùng chất kích thích tăng trưởng và được tiêm phòng định kỳ.

Riêng trang trại của gia đình anh Hà có quy mô trên 100 con heo. Trong đó, anh tập trung phát triển đàn heo nái truyền thống để tuyển chọn con giống có nguồn gen tốt cung cấp cho tổ viên tổ hợp tác. Với các tổ viên khó khăn, anh Hà sẵn sàng đầu tư vốn, con giống, cám, các thành viên bỏ công chăm sóc, khi heo đủ trọng lượng thì anh Hà trực tiếp thu mua với giá cao hơn thị trường 2.000 đồng/kg. Bằng cách này, anh đã giúp người chăn nuôi giảm rủi ro và có thêm thu nhập 5-8 triệu đồng/lứa heo; đồng thời thay đổi nhận thức của người chăn nuôi về sản xuất theo nhu cầu thị trường gắn với trách nhiệm của nhà nông.

Không chấp nhận thua thiệt bởi sự bấp bênh của thị trường khi được mùa - mất giá, được giá - mất mùa, khai thác lợi thế sẵn có để nâng tầm các sản phẩm nông nghiệp của địa phương là cách những nông dân có tư duy mới, kiến thức mới như anh Tiến, anh Hà và nhiều nhà nông khác trong tỉnh đang làm, giúp đem lại lợi nhuận cao trên cùng diện tích.

Ngân Hà

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước