Trước thực trạng cần thiết về giống cá chẽm cỡ lớn đang được nhiều người đầu tư nuôi và ngày càng nhân rộng, phát triển trên địa bàn tỉnh, Công ty TNHH sản xuất và thương mại thủy sản Thế Anh (gọi tắt là Công ty Thế Anh) ở xã Đại Trạch, huyện Bố Trạch (tỉnh Quảng Bình) đã mạnh dạn liên kết đầu tư nghiên cứu và áp dụng thực hiện thành công mô hình ương giống đạt tiêu chuẩn, phù hợp, giúp người nuôi thu được kết quả khả quan, bền vững.

Quảng Bình là một trong những địa phương có điều kiện thuận lợi cho việc phát triển nghề nuôi cá, trong đó có giống cá chẽm. Tuy nhiên, hiện nay, trên địa bàn tỉnh chưa có cơ sở sản xuất nhân tạo cá chẽm giống, người nuôi khi có nhu cầu phải mua cá chẽm trực tiếp tại các cơ sở ở ngoài tỉnh hoặc qua các cơ sở kinh doanh trong tỉnh nên giá cả thường không ổn định, chất lượng con giống khó bảo đảm.

Thêm vào đó, các cơ sở kinh doanh mới chỉ mới đáp ứng được cỡ giống từ 5-10cm/con, trong khi nhu cầu sử dụng cá có kích cỡ to hơn, từ 15cm/con trở lên để sản xuất, nhằm rút ngắn thời gian nuôi, tránh rủi ro cho các hộ nuôi cá lồng nước lợ hay nuôi cá trong ao đất tại các vùng dễ bị ảnh hưởng thiên tai, lụt bão.

Thực hiện các quy trình kỹ thuật ương dưỡng giống cỡ lớn cá chẽm phù hợp với điều kiện nuôi tại Quảng Bình.

Trước yêu cầu đó, Công ty Thế Anh thực hiện mô hình và đã được Hội đồng Khoa học nghiệm thu nhiệm vụ sự nghiệp khoa học-công nghệ cấp tỉnh tổ chức nghiệm thu nhiệm vụ liên kết: “Thử nghiệm quy trình ương nuôi giống cỡ lớn cá chẽm (Lates Calcarifer) phục vụ nhu cầu nuôi cá mặn lợ tại Quảng Bình”. Mục tiêu của nhiệm vụ là chủ động tạo ra con giống cá chẽm cỡ lớn để cung cấp cho người nuôi trong tỉnh và các vùng lân cận, từ đó làm chủ công nghệ ương dưỡng cỡ lớn giống cá chẽm và nhân rộng trên địa bàn tỉnh.

Ông Nguyễn Thế Anh, Giám đốc Công ty Thế Anh cho biết: Với diện tích 10.000m2, công ty ương quy mô 300.000 con cá giống, đáp ứng được quy trình kỹ thuật ương dưỡng giống cỡ lớn cá chẽm phù hợp với điều kiện nuôi tại Quảng Bình. Thời vụ ương dưỡng cá chẽm nuôi trong ao cát bắt đầu từ tháng 8 và kết thúc vào tháng 12. Thời điểm xuất bán cá giống phù hợp với thời gian thả giống nuôi cá lồng trên địa bàn tỉnh.

Với cỡ giống cá bảo đảm điều kiện về chất và lượng, tỷ lệ sống của cá giống đạt 95,6%, người nuôi chỉ cần chăm sóc trong vòng 4 đến 5 tháng có thể cho thu hoạch. Vì ương được số lượng lớn, không qua khâu trung gian nên giá cá giống của công ty thấp hơn so với các cơ sở cá giống khác. Cùng với việc bảo hành con giống trong vòng 10 ngày sau khi mua, công ty còn hỗ trợ kỹ thuật, phương pháp chăm sóc. Đặc biệt, khi người nuôi gặp rủi ro do sự cố khách quan, công ty có biện pháp tháo gỡ, tạo điều kiện để người nuôi có thể thu hồi nguồn vốn ban đầu. Tuy giá con giống cỡ lớn cao hơn so với giống cá nhỏ, nhưng tính ưu việt của giống cá cỡ lớn thì vượt trội hơn nhiều.

Ông Nguyễn Văn Ân, chủ cơ sở nuôi cá chẽm ở thôn Thượng Đức, xã Đức Trạch (Bố Trạch)-một trong những khách hàng từng mua giống cá chẽm cỡ lớn tại Công ty Thế Anh, cho hay: "Gia đình tôi đầu tư hồ nuôi cá với 150m2 diện tích mặt nước. Mỗi năm, tôi thả nuôi 1 lứa cá chẽm 1.500 con giống. Qua thực tế nuôi giống cá chẽm cỡ lớn, tôi nhận thấy, cá chẽm giống tại Công ty Thế Anh bán với giá tương đối phù hợp, lại chủ động nguồn, dễ vận chuyển, giảm khâu trung gian nên người nuôi như tôi yên tâm về con giống bảo đảm khỏe, tỷ lệ sống cao hơn giống cá nhỏ nhiều lần.

Cá thích nghi và phát triển nhanh, thời gian nuôi ngắn, giảm rủi ro và tránh được mưa lũ hoàn toàn. Khi thu hoạch nếu thuận lợi, được giá, trừ chi phí thức ăn, giống..., gia đình tôi cũng thu được chừng 150-200 triệu đồng/vụ nuôi.”

Nhiều chủ cơ sở nuôi cá chẽm có nguồn giống tại Công ty Thế Anh trên địa bàn các huyện Bố Trạch, Quảng Trạch, TX. Ba Đồn... đều có chung quan điểm như ông Nguyễn Văn Ân: giống cá chẽm cỡ lớn chống chịu tốt với các điều kiện bất lợi của thời tiết cực đoan đặc trưng vùng miền Trung. Thời gian nuôi ngắn, cá nhanh lớn, hình thức đồng đều, năng suất, chất lượng cao hơn nhiều lần so với nuôi giống cá chẽm cỡ nhỏ.

“Trước đó, vì mưu sinh và niềm đam mê, tôi cũng đã mạnh dạn ương loại giống cá có giá trị kinh tế cao với các kích cỡ khác nhau. Qua quá trình thử nghiệm và thực tế chứng minh, giống cá chẽm cỡ lớn 15cm/con trở lên có nhiều ưu điểm vượt trội. Được sự hỗ trợ của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh, tôi đã thành công khi xây dựng được quy trình kỹ thuật ương dưỡng giống cỡ lớn cá chẽm phù hợp với điều kiện địa bàn Quảng Bình, góp phần giải quyết nguồn giống chất lượng cao giúp người nuôi giảm được chi phí, tăng nguồn thu nhập.”, Giám đốc Công ty Thế Anh chia sẻ thêm.

Hương Trà

Các tin mới

Nhấn vào đây để xem các tin trước