Lên rừng đào mối ‘vỗ béo’ cho gà

Người Hrê ở thôn Mang Đăng, xã Ba Vì, huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi, luôn nuôi gà re, còn gọi là gà Hrê, là một giống gà đặc sản, quý hiếm, có từ xa xưa của dân tộc Hrê.

Theo chân anh Phạm Văn Tìn và anh Phạm Văn Viết, thôn Mang Đăng, xã Ba Vì, lên đồi núi nơi người dân trồng keo rừng đi săn những ụ mối. Anh Tìn cho biết: “Mối thường xuất hiện ở những vườn keo có cây mục rỗng, nơi ẩm ướt, mỗi cây mục thường có 1 ổ mối xây dựng. Mối là thức ăn khoái khẩu của gà và được nhiều người Hrê nuôi gà thường xuyên đi đào về”.

Anh Tìn đã phát hiện một ụ mối khá lớn, có đường kính 60cm, mối xây dựng tổ theo hình dạng như tổ ong, kết cấu vững chắc. Do vậy, người đi săn mối phải dùng sức để nạy ụ mối lên khỏi mặt đất. Mỗi u mối có hàng ngàn con mối, trong khi có chỉ có 1 con mối chúa. Anh Tìn cho biết: “Mối chúa có to bằng đầu ngón tay, mỗi con mối chúa có thể sinh sản đến 20-30 nghìn quả trứng chỉ trong một ngày, do vậy, nếu người đi đào chỉ cần lấy mối về cho gà ăn thì không nhất thiết phá hủy toàn bộ tổ mối mang về. Chỉ cần giữ lại một phần ụ mối và mối chúa thì sẽ tiếp tục tạo tổ mối mới”.

Một tổ mối to bằng gốc cây được phát hiện trong rừng keo thôn Mang Đăng, xã Ba Vì, huyện Ba Tơ. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Trung bình mỗi ngày người đi đào mối có thể tìm thấy 2-3 ụ mối, nhưng họ không lấy hết và thường để lại giữa rừng. Sau khi lấy xong ụ mối thì bỏ vào bao mang về nhà. Anh Tìn cho biết: “Các ụ mối đánh vỡ ra từng mảng nhỏ để bỏ vào bao, có thể để được 1 tuần liền, gà có thể ăn dần”.

Anh Tìn đang nuôi 200 con gà và cứ cách vài ngày lại lên núi tìm ụ mối cho gà ăn, vừa đỡ chi phí vừa “vỗ béo” nhanh cho gà. Tương tự, anh Phạm Văn Viết đang nuôi 100 con gà. Bình quân gà nuôi 5-6 tháng có thể xuất bán, trọng lượng đạt 1-1,2kg/con, giá bán 120.000 đồng/kg.

Cận cảnh lên rừng đào mối "vỗ béo" cho gà:

Anh Viết dùng thanh sắt để nạy từng lớp ụ mối vỡ ra. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Ụ mối có kết cấu như tổ ong. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Có hàng trăm con mối nhỏ trên mỗi miếng "tổ ong" bị bóc vỡ ra. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Tuy nhiên muốn phá cả gốc ụ mối này phải dùng sức của 2 người mới có thể kéo gốc lên khỏi mặt đất. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Gốc ụ mối đã lộ khỏi mặt đất và người đào mối lật ụ mối lại để xem xét. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Phía gốc ụ mối to bằng gốc cây già.

Mỗi u mối mang về có thể chia nhỏ cho gà ăn và để dành đến 1 tuần sau. Ảnh: NGUYỄN TRANG

NGUYỄN TRANG

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước