Nguồn tin: Sài Gòn Giải Phóng, 02/08/2018
Ngày cập nhật:
4/8/2018
Trừ một số rất ít trang trại được đầu tư bài bản có số lượng đàn lớn, áp dụng kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến gắn với các siêu thị, công ty bao tiêu sản phẩm thì phần lớn chăn nuôi heo nông hộ vẫn trong tình trạng phân tán, manh mún.
Do có quy mô nhỏ lẻ, phổ biến ở mức vài trăm con heo, vài ngàn con gà, sản xuất theo kiểu tự phát, phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái nên các nông hộ rất dễ rơi vào cảnh được mùa mất giá, được giá mất mùa và chỉ cần có biến động từ thị trường xuất khẩu là lập tức bị thua lỗ.
Do chi phí sản xuất cao (từ vốn vay), công nghệ nuôi lạc hậu, năng suất thấp, nên người chăn nuôi nhỏ lẻ không thể cạnh tranh nổi với các công ty chăn nuôi có vốn đầu tư nước ngoài (FDI) vốn được đầu tư bài bản, chăn nuôi quy mô lớn, giá thành sản xuất rẻ, lại có thị trường tiêu thụ ổn định. Với diễn biến của thị trường heo tiểu ngạch sang Trung Quốc, đang chi phối thị trường heo trong nước thời gian qua, chưa ai dám chắc sẽ không xảy ra tình trạng phải “giải cứu”!
Mới đây, người viết bài có dịp tham quan dây chuyền chăn nuôi khép kín, được tự động hóa cao (nhập từ hãng Big Dutchmen, CHLB Đức) của Tập đoàn Hùng Nhơn (đặt tại huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước), chứng kiến 1 công nhân có thể chăm sóc 1 chuồng gà đẻ trứng với khoảng 45.000 con nhờ các công đoạn từ cho gà ăn, uống nước, lấy trứng, phân, đều được tự động hóa. Điều này giúp giá thành sản xuất xuống thấp và sản phẩm đảm bảo được thị trường tiêu thụ.
Từ thực tế đó, để tồn tại trong cơ chế thị trường ngày càng hội nhập sâu rộng như hiện nay, chăn nuôi nông hộ phải được liên kết lại theo hình thức các hợp tác xã hoặc doanh nghiệp (cổ phần) để có điều kiện tích tụ đất đai, nguồn vốn, tiếp cận công nghệ chăn nuôi hiện đại. Và chỉ có sự liên kết thì người chăn nuôi mới có thể giảm được giá thành sản xuất, tìm cách đàm phán ký kết với các đầu mối tiêu thụ, hạn chế sự bấp bênh về đầu ra sản phẩm.
Về phía Nhà nước, cần có chính sách tín dụng phù hợp để các nông hộ sau khi liên kết lại có thể tiếp cận nguồn tài chính với lãi suất thấp dài hạn (kể cả vốn vay ưu đãi nước ngoài), để đầu tư dây chuyền chăn nuôi hiện đại, mới có thể cạnh tranh được với các công ty chăn nuôi có vốn đầu tư nước ngoài ngay chính trên sân nhà.
VĂN PHONG
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.